结论先说：食品冻品管效期，管家婆靠「批次 + 效期」双管理：入库记录生产/到期日期，出库先进先出，临期自动预警，过期损耗可追溯。把「怕过期」变成「按数据管过期」。
一、批次入库
每次进货记录批次号与生产/到期日期，同商品不同批次分开管理，成本与效期各自独立。
二、先进先出
出库按先进先出（FEFO 优先效期）规则，系统提示先出临期批次，减少过期库存。
三、临期预警与损耗追溯
对临期商品自动预警（如剩 30 天），提前促销/调拨；过期损耗按批次追溯原因，管控更细。
常见问题（FAQ）
冻品也怕效期吗？
冻品保质期长但也需批次管理，特别是进销批次与召回需求；批次管理是食品行业标配。
临期预警能提前多久提醒？
可按天数自定义预警（如 30/15/7 天），越接近效期提醒越强。
过期商品怎么处理？
系统可标记过期/报废，按批次做报损处理，数据可追溯；账实一致，损耗看得见。
信息来源
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